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Bistrô - Resort Refúgio do Estaleiro

Bistrô - Resort Refúgio do Estaleiro

PESCADA REGIONAL DE PORTO BELO

O prato celebra a essência do litoral catarinense ao valorizar ingredientes locais e tradições culinárias. A pescada grelhada ganha vida com o pirão, símbolo ancestral da região, acompanhado de farofa crocante, molho de ervas frescas e crispy de batata-doce, unindo sabor, cultura e respeito aos produtores locais.

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PESCADA REGIONAL DE PORTO BELO

Pescada grelhada guarnecida de pirão de peixe, finalizada com farofa crocante de pães, molho de ervas frescas e crispy de batata-doce.

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